Wat is verse paling?
Paling bakken, stoven of paling in het groen.
Verse paling dat is paling die nog geen warmte behandeling heeft ondergaan eigenlijk het rauwe product. Uw visspecialist kan de verse paling panklaar maken zodat u zich alleen met de bereiding hoeft bezig te houden. Er zijn heerlijke palinggerechten te maken met verse paling denk hierbij aan gestoofde paling, gebakken paling en paling in het groen. Allemaal gerechten om je vingers bij af te likken.
Paling om te roken.
Tegenwoordig is het thuisroken van paling een leuke bezigheid die steeds meer mensen uitoefenen. Wat is er gezelliger als met familie en vrienden paling te roken. Wij adviseren u graag over paling om te roken. Neem a.u.b. contact op met ons.
De beste paling kunt u herkennen aan zijn smaak en heel belangrijk paling moet gaar zijn. Paling is, net als elke andere vis, gaar als het vlees blank van kleur is tot op de graat.
